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Menthe verte

Menthe verte

(Mentha spicata) Famille des liamacées. Plante vivace qui peut devenir vite envahissante en raison de ses rhizomes (tiges souterraines). Il existe de très nombreuses variétés aux différentes saveurs et celle-ci est la plus connue. Les feuilles de la menthe verte sont claires, dentées et pointues. Ses fleurs au ton violet-mauve apparaissent en été. Elle atteint entre 45 et 60 cm de haut. En cuisine elle est utilisée pour parfumer les plats, les desserts et les boissons. En infusion elle facilite la digestion.
La menthe est disponible de mars à juin et de septembre à octobre.
La MENTHE verte est une vivace produisant des feuilles vert vif, légèrement duveteuses au revers. En été, apparaissent les fleurs plutôt isolées qui peuvent être blanches, roses ou bleues. Utilisée comme aromate dans les boissons et les plats froids, salades de fruits ou de légumes.

Les MENTHA, ou menthe, sont des plantes vivaces rhizomateuses poussant souvent en terrain plutôt humide. Les tiges érigées portent des feuilles bien vertes, parfois duveteuses et grisâtres, très odorantes. Les petites fleurs tubulaires et bilabiées apparaissent en été au bout de tige en solitaire ou en groupe. Ce sont des plantes qui sont énormément utilisées dans nos cultures dans la cuisine ou pour la réalisation de diverses boissons. Les menthes peuvent devenir envahissantes si vous n’y prêtez garde. Il est préférable de les cultiver dans des pots ou en mettant un petit barrage racinaire à la plantation.

Avez-vous pensé à

Elles lui ressemblent beaucoup !

Famille Lamiaceae
Couleur fleur
Exposition soleil
type de sol tout type
Type de feuillage caduc
Mellifère non
Epoque de Floraison
Odorante oui
Couvre sol non
Vernaculaire MENTHE verte
Couleur feuillage Vert
Hauteur
Largeur
Climat Maritime Non
Rusticité Zone 6 (-23°C à -17°C)
Silhouette
Densité
Commestible non

Informations botaniques

Nom(s) vernaculaire(s) : Cognassier du Japon - Cognassier à fleurs
Famille : Lamiaceae
Genre : Menthe
Nom vernaculaire : Menthe Verte
Complément : 0

Plantation de Menthe verte

Une exposition au soleil ou à la mi- ombre conviendra très bien à la menthe verte, quant à la menthe marocaine la mi- ombre est plus adaptée. Elle aime un sol léger assez riche. Pour limiter son développement il est préférable de la cultiver en pot. Dans le jardin enterrez un grand pot sans fond à une profondeur d’au moins 30 cm tout en laissant dépasser le bord au-dessus du sol.

Entretien de Menthe verte

Très facile de culture elle est adaptée pour les jardiniers débutants. Il faut l’arroser et la tailler régulièrement. Si la culture se fait en pot non enterré faire un apport d’amendement (fumier, guano, compost…) et rempoter régulièrement dans un pot plus grand. Si la rouille apparaît (petites tâches brune) sur les feuilles, couper les parties atteintes et brûler les. Attention ! Les spores contaminent le sol et peuvent aller sur les autres plantes. Pour s’en débarrasser définitivement, déterrer les racines en hiver et les faire tremper dans de l’eau à 40°C pendant 10min.

Type de sol de Menthe verte

tout type de sol.
Menthe verte est odorante ().
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Reviews
4.85/5 (400 Reviews)
Nancy Bayer
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Généralité sur Menthe

Nous sommes producteurs de plus de 200 variétés d'hortensias ou hydrangeas sur notre site de BRETAGNE. En septembre/octobre, nous avons à la vente toutes la diversité produite durant l'année. En fonction des achats, certaines rubriques disparaissent au fil du temps jusqu'à l'automne suivant. De quoi vous satisfaire et concevoir les jardins les plus difficiles en bord de mer et autour de Lannion – Trégor – Côtes d'Armor. Ꝃenavo !✿✿✿✿✿