ARONIA 'Brillant'

Généralité sur ARONIA

Aronia est sans nul doute un genre trop peu connu de nos jardins. Ce petit arbuste caduc originaire d’Amérique du Nord fait partie de la grande famille des Rosaceae (où l’on trouve notamment les Prunus et autres fraisiers, framboisiers…). Dans la classification botanique dite moderne, les spécialistes s’accordent pour répertorier seulement 2 espèces : Aronia Melanocarpa et Aronia Arbutifolia. 

Bien sûr, on trouve aussi de nombreuses autres espèces hybrides, issues de différents croisements de cultivars. Plante à croissance relativement rapide, on les utilise à la fois comme plante ornementale et aussi pour la consommation de ses fruits qui sont comestibles. Les Aronias peuvent être cultivés de façon isolée, mais on les plante habituellement en groupe pour former des touffes, qui peuvent mesurer jusqu’à 3 m de hauteur.

On les utilise souvent pour agrémenter une lisière de forêt et créer une haie végétale naturelle. Cette plante rustique supporte aussi des températures relativement basses (jusqu’à -30 °C). Les racines sont fibreuses et descendent généralement très peu en profondeur et apprécient les sols légèrement acides et modérément humides.

Sur ces arbustes poussent des feuilles d’environ 5-6 cm de longueur, de forme ovale et au contour légèrement dentelé. Ces feuilles d’un vert soutenu virent progressivement au jaune puis au rouge (voire occasionnellement au violet), ce qui leur confère un aspect très chaleureux en automne.

Les fleurs apparaissent à la fin du printemps : roses ou blanches, elles se présentent sous forme de groupe de 15 à 20 fleurs, chacune pourvue de 5 pétales et diffusant un doux parfum apprécié des insectes pollinisateurs. Des fruits apparaissent au cours de l’été : il s’agit de petites baies évoquant les myrtilles. Ces baies sont comestibles, en particulier sur les espèces hybrides comme Aronia Prunifolia.

Aronia Melanocarpa présente des branches plus basses et plus compactes. Ses fruits virent aussi au noir au cours de l’été (d’où l’origine de son nom : “melanos”, en grec, signifie “noir”) et ses feuilles restent d’un vert mat. 

Aronia Arbutifolia pousse un peu plus haut et son branchage est un peu plus aéré.

Les fruits verts virent au rouge et ses feuilles ressemblent à celles de l’arbousier (d’où un nom à racine similaire). Il s’agit de l’espèce la plus cultivée car très appréciée pour l’aspect plus brillant de ses fruits/

Globalement la culture des Aronias est relativement simple : peu gourmands en eau ou en entretien, les pieds produisent généralement de nombreux rejets, qui peuvent être séparés du pied principal en Septembre ou Octobre pour être re-plantés plus loin, par exemple.