CARPOBROTUS edulis

Le CARPOBROTUS edulis ou griffe de sorcière est une plante persistante, couvre-sol de la famille des aizoaceae. Originaire d?Afrique du Sud, c?est une plante poussant dans des sols secs et parfois même très secs en climats doux. En effet, la plante a une tolérance à -7 /8°C, la réservant aux climats de bord de mer. Cette plante est d?ailleurs considérée comme envahissante notamment sur le bassin médierranéen. Elle peut l?être, sauf qu?un froid un peu conséquent peut faire une RAZ. De croissance rapide, c?est malgré tout une excellente plante permettant de couvrir des espaces, de fixer le sable en bord de côte. Durant l?été, le CARPOBROTUS edulis est parsemée de fleurs jaunes donnant ensuite un fruit comestible. En espaces naturels sa capacité de développement étouffe les autres plantes et réduit donc la biodiversité.