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Caractéristiques :

Couleur fleur : Blanc
Type de feuillage : caduc
Hauteur : de 4.00 à 5.00 m
Largeur : de 2.00 à 3.00 m
Epoque de Floraison : Mars - Avril
Bord de mer :oui
Rusticité : Zone 7 (-17°C à -12°C)
Exposition : soleil, mi-ombre
type de sol : sol drainé
Mellifère : oui

Cerisier 'Bigarreau 'C?ur de Pigeon'

Cerisier - Bigarreau

Le cerisier 'Bigarreau Coeur de Pigeon' est une ancienne variété très vigoureuse et bien rustique supportant des températures descendant jusque -15°C. En raison de sa forte vigueur, l'arbre grandit rapidement et peut atteindre jusqu'à 10 mètres de hauteur pour 5 mètres d'envergure à l'âge adulte, arborant un port semi-érigé arrondi. Ce cerisier est donc à réserver aux grands jardins. La mise à fruits est progressive mais offre ensuite une production abondante. Elle est toutes fois un peu sensible à l'alternance. Cette variété présente une légère sensibilité au monilia les années humides. La floraison apparait début avril, recouvrant l'arbre d'un épais manteau de petites fleurs blanches délicates très décoratives et parfumées. Les fleurs sont assez sensibles aux gelées printanières.

La fructification parvient à maturité de récolte vers fin juin, offrant une multitude de grosses cerises de couleur jaune vif passant au rouge clair à maturité. Les fruits sont en forme de coeur avec un épiderme brillant. De bonne qualité gustative, les cerises 'Coeur de Pigeon' ont la chair jaune, ferme, juteuse, croquante, sucrée et légèrement acidulée. Petit plus : le jus de cette cerise ne tâche pas ! Elles sont de très bonne conservation et résistent bien à l'éclatement.

Cette variété ancienne est cultivée en France depuis 1540. Bien que robuste, elle demandera un minimum d'entretien, taille et arrosage, pour assurer sa production. Ce cerisier est auto fertile, mais la présence d'autres cerisiers à proximité permet tout de même d'optimiser la pollinisation et ainsi la fructification de l'arbre. Le cerisier 'Napoléon' ou 'Bigarreau Burlat' sont de bon pollinisateur de 'Bigarreau Coeur de Pigeon'. Les cerisiers font partie des arbres fruitiers les plus simples à entretenir et offre un attrait en toute saison : floraison et fructification au printemps suivi d'un beau feuillage d'automne.

Disponible en plusieurs conditionnements

PLEINE TERRE Quenouille (19,50 € - uniquement sur la pépinière)
PLEINE TERRE Quenouille 3 ans (25,00 € - uniquement sur la pépinière)
PLEINE TERRE Demi Tige (28,00 € - uniquement sur la pépinière)
PLEINE TERRE Demi Tige 3ans (35,00 € - uniquement sur la pépinière)

Informations botaniques

Famille : Rosaceae

Description de Cerisier 'Bigarreau 'C?ur de Pigeon'

Semi Tardif. Grosse cerise à chair très sucrée. Variétés pollinisatrices: Napoléon, Burlat et auto-fertile.

Type de sol de Cerisier 'Bigarreau 'C?ur de Pigeon'

tout type de sol drainé.
Cerisier 'Bigarreau 'C?ur de Pigeon' supporte le climat maritime.
Cerisier 'Bigarreau 'C?ur de Pigeon' supporte le vent.

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