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VERVEINE odorante

VERVEINE odorante

La verveine odorante (Aloysia triphylla, anciennement Lippia citriodora), plus connue sous le nom de verveine citronnelle, est un arbuste aromatique caduc de la famille des Verbénacées, originaire d'Argentine et du Chili. Introduite en Europe par les explorateurs espagnols et portugais au XVIIe siècle, elle est depuis lors l'une des plantes aromatiques les plus cultivées et les plus appréciées pour l'intensité incomparable de son parfum citronné — il suffit de frôler ses feuilles pour qu'un puissant arôme de citron frais se dégage instantanément, bien plus intense que celui du citronnelle ou de la mélisse. La collection des Verveines du catalogue regroupe plusieurs espèces, dont l'Aloysia triphylla est la vedette incontestée. Ses branches graciles et allongées portent des feuilles lancéolées vert vif et légèrement rugueuses au toucher, disposées par 3 en verticilles tout le long des tiges. En juillet-août, de petites panicules terminales de fleurs blanc-lilas apparaissent discrètement, attirant abeilles et papillons. L'arbuste peut atteindre 1,20 m à 1,50 m de hauteur dans les conditions bretonnes douces. Rustique jusqu'à -10 °C en sol bien drainé. Ses usages sont multiples : tisanes digestives et toniques, aromatisation de plats salés et sucrés, parfumerie.

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Container de 1 litre (5,50 € - sur place uniquement)

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Elles lui ressemblent beaucoup !

Famille Lamiaceae
Couleur fleur
Exposition soleil
type de sol tout type
Type de feuillage caduc
Mellifère non
Epoque de Floraison Juin - Juillet
Odorante oui
Couvre sol non
Vernaculaire MENTHE poivrée
Couleur feuillage Vert
Hauteur de 0.30 à 0.50 m
Largeur de 0.10 à 1.00 m
Climat Maritime Bord de mer (50 à 200 m)
Rusticité Zone 7 (-17°C à -12°C)
Silhouette
Densité
Commestible non

Plantation

Ne planter l'Aloysia triphylla qu'en terrain ensoleillé et parfaitement drainé — c'est la condition absolue de réussite, encore plus importante que la rusticité. Elle redoute l'humidité stagnante en hiver bien plus que le froid. Creuser un trou de 30 x 30 cm sans aucun apport de compost ni d'engrais — comme pour le romarin et la lavande, elle préfère les sols pauvres et secs. Défaire le pourtour de la motte à la fourchette, positionner la plante et reboucher. Arroser avec 2 à 3 litres d'eau à la plantation. Pailler le pied avec des copeaux de bois ou de la paille de chanvre. En Bretagne, choisir une exposition plein sud ou sud-ouest, idéalement contre un mur ou une façade qui restitue la chaleur la nuit. Protéger la base de la plante en hiver avec un épais paillage de paille ou de feuilles mortes pour protéger le collet des gelées.


Entretien

La verveine odorante est sobre et peu exigeante une fois bien établie. Arroser modérément en période sèche — elle tolère bien la sécheresse. Tailler sévèrement en fin d'hiver (mars), dès que les gelées sont passées : rabattre à 20-30 cm du sol pour stimuler une belle végétation jeune et aromatique. Si la partie aérienne a été abîmée par le gel, couper le bois mort et patienter — la plante repart de la base dès le réchauffement. Récolter les feuilles tout l'été, avant la floraison pour un arôme maximal, et les faire sécher à l'air libre ou au four à basse température pour les tisanes hivernales. Un apport léger de corne broyée au printemps tous les 2 à 3 ans entretient la vigueur.


Associations

Dans un carré aromatique ensoleillé, la verveine odorante s'associe naturellement avec d'autres plantes méditerranéennes ou aromatiques du catalogue. L'ALOYSIA polystachya, autre Aloysia aux petites fleurs blanches légèrement lilas et aux vertus calmantes en infusion, partage exactement les mêmes exigences de sol sec et de plein soleil — deux verveiniers argentins en harmonie. La VERBENA officinalis (verveine officinale), vivace herbacée aux tiges bleutées mellifères, complète la famille des Verbénacées avec un tempérament très différent — robuste et spontanée. Pour encadrer la verveine odorante dans un massif aromatique structuré, les lavandes, romarins et thyms du catalogue — tous partageant le même goût pour les sols drainants et le plein soleil — constituent des voisins naturels et complémentaires.



Type de sol de VERVEINE odorante

tout type de sol.
VERVEINE odorante supporte le climat maritime.
VERVEINE odorante supporte le vent.
VERVEINE odorante est odorante ().
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Nancy Bayer
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Généralité sur VERVEINE

Les verveines sont des plantes de la famille des Verbenaceae. Ces plantes peuvent être simplement décoratives ou aromatiques, voire médicinales. Les botanistes les classent en 3 grands genres :

  • Le genre Verbena (ou Verveine officinale), probablement le plus connu en Europe ;
  • Le genre Aloysia ;
  • et le genre Glandularia.

La Verveine officinale (ou Verveine sauvage) est une plante herbacée aussi appelée “herbe à vénus”, car on lui attribuait la vertu miraculeuse d’attirer l’amour. Cette vivace peut atteindre jusqu’à 70 cm de haut et dispose de racines fusiformes et jaunâtres.

Poussant naturellement dans les prairies ou au bord des chemins, cette plante se cultive facilement, par semis ou par bouturage. Fleurissant entre juin et octobre, elle produit de tiges de 15 à 40 cm surmontées de fleurs bleuâtres ou liliacées. Disposée en épi, chaque fleur porte à sa base un sorte de languette verte et sa corolle en entonnoir comporte un tube saillant.

Ce sont ces fleurs que l’on utilise en tisane. Leurs vertus diurétiques sont reconnues, mais on peut aussi les utiliser en lotion pour leurs propriétés détergentes.

La Verveine citronnelle, aussi connue, fait partie du genre Aloysia (son nom scientifique étant Aloysia Citrodora). Cet arbuste originaire du Pérou est particulièrement décoratif, grâce à sont aspect de buisson vert à fleurs blanches. Cette Verveine est aussi très utilisée en infusions, pour ses propriétés calmantes et digestives. En lotion, elle servira aussi de répulsif à insectes.

Dans le genre Glandularia, on trouvera par exemple la Glandularia peruviana. Cette voisine de la Verveine citronnelle se distingue par ses fleurs mauves à rouges, groupées en faisceau serré à l’extrémité des rameaux. Ne dépassant pas 10 cm de haut, cette plante a aussi la caractéristique d’être recouverte de poils glanduleux et simples.

La Verbena rugosa quant à elle est une herbacée ramifiée à tiges rugueuse (comme son nom l’indique) de section carrée. Avec sa feuille allant du vert pâle à moyen, cette plante produit des fleurs de couleur pourpre soutenu, virant au brun en se desséchant. Particulièrement à l’aise en plein soleil, elle ne requiert pas de sol spécifique.

Il faut surtout, comme pour toutes ces espèces de Verveines, prévoir un bon drainage et des arrosages occasionnels. De temps en temps, il est conseillé de supprimer les corymbes pour favoriser la floraison.

Ces plantes ont aussi besoin d’espace : lors de la plantation, on de dépassera pas 3 pieds par m².

 Est rapide donc leur utilisation est largement appréciée des paysagistes et jardiniers, afin d’obtenir rapidement à volume de feuillage que l’on pourra ensuite compléter.