Inscription à la newsletterCRAMBE maritima
Originaires des zones côtières, des pairies d'Europe, du Caucase, elles forment souvent des touffes à la végétation imposante dont la souche est ligneuse.
Les tiges florales sont dressées, épaisses, robustes, elles portent des grappes de petites fleurs souvent odorantes.
Les jeunes feuilles et tiges de CRAMBE maritima peuvent être consommées comme un chou ou du brocoli. Devenu assez rare et ayant disparu d'une partie de son aire naturelle de répartition, le chou marin est une espèce protégée dans plusieurs départements français.
Le feuillage de la CRAMBE maritima est bleuté, cranté et ondulé. Sa floraison abondante est blanche et parfumée. a la CRAMBE maritima se plait surtout en sol poreux, sableux. Elle résiste aux embruns salés.
Les jeunes pousses après avoir été blanchies sont savoureuses.
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| Famille | Brassicaceae |
|---|---|
| Couleur fleur | Blanc |
| Exposition | soleil |
| type de sol | tout type |
| Type de feuillage | persistant |
| Mellifère | non |
| Epoque de Floraison | Juin - Août |
| Odorante | oui |
| Couvre sol | non |
| Vernaculaire | CRAMBE maritima |
|---|---|
| Couleur feuillage | Vert |
| Hauteur | de 0.60 à 0.80 m |
| Largeur | de 0.50 à 0.80 m |
| Climat Maritime | Front de mer (0 à 50 m) |
| Rusticité | Zone 8 (-12°C à -7°C) |
| Silhouette | |
| Densité | |
| Commestible | non |
Informations botaniques
Famille : Brassicaceae
Genre : CRAMBE
Nom vernaculaire : Chou marin
Complément : 0
Plantation de CRAMBE maritima
La plantation dune vivace est une opération très simple. Faire un trou de 2 à 3 fois la taille du pot. Ameublir au fond du trou et venir écraser la terre meuble avec la motte de votre CRAMBE maritima . Reboucher avec la terre que vous avez sortie auparavant. Paillez avec 2 à 3 cm de copeau de bois ou de paille (lin ou chanvre) afin de garder l'humidité, enrichir et équilibrer votre sol. Lélément le plus important est dadapter le choix de la plante aux conditions dexposition et de nature de sol. Les plantes dombre à lombre, les plantes de terrains secs en terrains secs..etc..
Entretien de CRAMBE maritima
Aucun entretien particulier. Tailler le reste de tiges sèches et fin d'hiver.
Type de sol de CRAMBE maritima
tout type de sol.CRAMBE maritima supporte le vent.
CRAMBE maritima est une plante à feuillage persistant.
CRAMBE maritima est odorante ().
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Généralité sur CRAMBE
Les CRAMBES sont des plantes voisines des choux. Originaires des zones côtières, des pairies d'Europe, du Caucase, elles forment souvent des touffes à la végétation imposante dont la souche est ligneuse. Les tiges florales sont dressées, épaisses, robustes, elles portent des grappes de petites fleurs souvent odorantes.
Les jeunes feuilles et tiges de CRAMBE maritima peuvent être consommées comme un chou ou du brocoli. Devenu assez rare et ayant disparu d'une partie de son aire naturelle de répartition, le chou marin est une espèce protégée dans plusieurs départements français. Le feuillage de la CRAMBE maritima est bleuté, cranté et ondulé. Sa floraison abondante est blanche et parfumée. a la CRAMBE maritima se plait surtout en sol poreux, sableux. Elle résiste aux embruns salés. Les jeunes pousses après avoir été blanchies sont savoureuses.
Les feuilles de la CRAMBE cordifolia sont vertes, cordiformes, dentées. Cette vivace s'élevant à environ 2 mètres offre une large inflorescence ramifiée, arrondie, portant un nuage de fleurs blanches odorantes. Plantes voisines des choux. Originaires des zones côtières, des prairies d'Europe, du Caucase, elles forment souvent des touffes à la végétation imposante dont la souche est ligneuse. Les tiges florales sont dressées, épaisses, robustes, portant des grappes de petites fleurs souvent odorantes. Grandes feuilles vertes, cordiformes, dentées. Large inflorescence ramifiée, arrondie, portant un nuage de fleurs blanches, odorantes.