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DRIMYS winteri

DRIMYS winteri

Le DRIMYS winteri, appelé aussi poivrier du Chili, est un arbre ou grand arbuste persistant de la famille des Winteraceae, originaire des forêts tempérées du Chili et d’Argentine. Il peut atteindre 6 à 8 m de hauteur et 3 à 4 m de largeur dans de bonnes conditions de culture. Le port est droit et érigé lorsqu’il est jeune, puis les branches deviennent légèrement arquées, formant une silhouette dense et structurée. Le feuillage persistant est vert foncé, lancéolé et aromatique : les feuilles froissées dégagent une senteur poivrée caractéristique, rappelant le vrai poivre, ce qui explique son usage culinaire et ornemental. Au printemps et en été, il produit des fleurs blanches très parfumées, isolées ou en petits bouquets terminaux. Les fleurs sont étoilées, délicates et discrètes, mais dégagent un parfum suave qui attire les insectes pollinisateurs.


La plante est dioïque : il existe des sujets mâles et femelles, et seuls les sujets femelles produisent des fruits rouges en automne, sphériques et persistants quelques mois. Ces fruits peuvent être récoltés pour un usage culinaire ou ornemental. 

Actuellement Disponible

Container de 5 litres (18,00 € - sur place uniquement)

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Elles lui ressemblent beaucoup !

Famille Winteraceae
Couleur fleur Blanc
Exposition soleil, mi-ombre
type de sol tout type
Type de feuillage persistant
Mellifère non
Epoque de Floraison Avril - Mai
Odorante oui
Couvre sol non
Vernaculaire DRIMYS winteri
Couleur feuillage Vert
Hauteur de 6.00 à 8.00 m
Largeur de 3.00 à 4.00 m
Climat Maritime Bord de mer (50 à 200 m)
Rusticité Zone 9 (-7°C à -1°C)
Silhouette
Densité 1 au m²
Commestible non

Plantation

Préférer un sol riche en humus, frais mais bien drainé, légèrement acide à neutre. L’exposition idéale est en situation ensoleillée à mi-ombragée, protégée des vents froids. Bien travailler le sol avant plantation, un peu de compost bien décomposé ou d'engrais organique, 2 à 3 cm de terre par-dessus et vous posez le plant non sans avoir défait délicatement le chevelu racinaire sur le pourtour de la motte . Vous comblez le trou avec le reste de terre, arrosez si vous plantez en période sèche, puis un peu de paillage sur le sol à la périphérie pour garder l'humidité, enrichir et équilibrer la terre.


En Bretagne, le climat océanique doux et humide convient parfaitement à cet arbre, y compris en bord de mer, pourvu que le sol ne soit pas trop sec en été.


Entretien

Rusticité : –10 à –12 °C. Protection hivernale recommandée pour les jeunes plants sur les sites les plus exposés.


Taille minimale : supprimer uniquement le bois mort ou les branches mal orientées. Le paillage autour de la souche aide à maintenir l’humidité et protège les racines lors de sécheresses estivales ponctuelles.


Associations

Le DRIMYS winteri s’intègre bien en massif de terre de bruyère avec AZARA microphylla, dont le feuillage persistant et la floraison parfumée complètent le poivrier. Pour prolonger l’intérêt décoratif au sol,  CAREX buchananii apporte un contraste de feuillage fin et aérien. Pour une ambiance plus structurée et aromatique, OLEARIA lepidophylla 'Silver Knight' peut être associé, renforçant la palette de verts argentés et la texture légère des massifs littoraux bretons.



Informations botaniques

Famille : Winteraceae
Genre : DRIMYS
Nom vernaculaire : Arbre a ecorce de Winter
Complément : 0

Type de sol de DRIMYS winteri

tout type de sol.
DRIMYS winteri supporte le climat maritime.
DRIMYS winteri supporte le vent.
DRIMYS winteri est une plante à feuillage persistant.
DRIMYS winteri est odorante ().
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Reviews
4.85/5 (400 Reviews)
Nancy Bayer
13 April 2012

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Généralité sur DRIMYS

Les DRIMYS forment un genre très restreint d’arbustes originaires de l’hémisphère sud. Argentine, Chili pour le DRIMYS winteri, Australie et plus particulièrement la Tasmanie pour le DRIMYS aromatica. Si le premier très poussant peut dépasser 10 mètres de hauteur, le second va mettre plus de 10 ans à atteindre deux mètres de hauteur. Si tous les deux sont persistants, ce sont également des plantes magnifiques. A réserver néanmoins aux climats doux dont les températures les plus basses ne descendent pas en-dessous -10°C. Evidemment, si les plantes sont bien développées avec des troncs et branches plus épais, elles gagneront quelques degrés. Ni l’une ni l’autre, malgré leurs feuillages un peu coriaces, ne supportent le front de mer. Le deuxième rideau est parfait.

Le DRYMIS aromatica ou lanceolata forme naturellement un petit arbuste bien dense au feuillage vert foncé. Les feuilles elliptiques et vernissée font de 2 à 6 cm de longueur. Fin mars et durant le mois d’avril, les fleurs s’épanouissent en grappes de couleur jaune pâle. Le Drimys aromatica est également appelé ‘Poivre de Tasmanie’, mais pour l’obtenir il faut un pied mâle et un pied femelle. Ainsi, il produisant des petites graines parfumées qui peuvent en effet servir de poivre. Un poivre plutôt doux, mais très parfumé rappelant l’odeur de myrte. Il est également appelé Tasmannia lanceolata. Le DRYMIS aromatica est sous notre climat l’un des arbres les plus intéressants pour faire une ‘haie de fainéant’, c'est-à-dire ne demandant aucun travail. La croissance dans des situations de sol et d’expositions correctes est d’environ 20 cm par an. Il lui faut un sol humifère et bien drainé légèrement acide. Parfait pour le bord de côte en Bretagne. Nous avons un superbe exemplaire sur le parking de la pépinière.

Le DRIMYS winteri est lui un monument !!! Nous en avons un magnifique dans le jardin botanique de la pépinière. Il fait autour de 8m de hauteur pour 4 de large. Les feuilles vert moyen, lancéolées peuvent dépasser 15 à 20 cm de longueur. Dès fin mars, apparaissent aux bouts des tiges, des panicules de fleurs sur des pétioles de plus de 5 cm. Elles sont délicatement parfumées et très intéressantes pour des bouquets de printemps.  Le port des branches est arqué, retombant avec l’extrémité se redressant.