Caractéristiques :

Couleur fleur : Blanc
Type de feuillage : caduc
Hauteur : de 3.00 à 4.00 m
Largeur : de 3.00 à 4.00 m
Epoque de Floraison : Avril - Mai
Bord de mer :oui
Rusticité : Zone 7 (-17°C à -12°C)
Exposition : soleil
type de sol : sol drainé
Mellifère : oui

Pommier 'Reinette de Caux'

Pommier de table

Originaire de Hollande à la fin du 18ème siècle, le pommier 'Reinette de Caux' est une variété vigoureuse, de croissance moyenne, et bien rustique supportant des températures descendant jusque -20°C. Arborant un port érigé les premières années, cet arbre a tendance à s'étaler après les premières mises à fruit : les rameaux étant assez grêles, les branches verticales au début se courbent petit à petit. Il atteint en moyenne 4 mètres de hauteur et d'envergure. La floraison apparait tardivement à la fin du mois d'avril, à l'abri des gelées printanières, recouvrant l'arbre de jolies grappes de petites fleurs blanc-rosé très décoratives.

Cette variété parvient à maturité de récolte vers octobre/novembre mais les fruits se consomment qu'à partir de janvier et jusqu'avril. Les pommes sont de gros calibre, de forme arrondie et aplatie recouvertes d'un épiderme jaune d'or, lavé et panaché de carmin plus ou moins foncé au soleil. Sa chair blanc jaunâtre est fine et ferme, juteuse et bien sucrée. Les pommes 'Reinette de Caux' se conservent plusieurs mois au frais et peuvent être consommées jusqu'en avril, présentant tout de même une tendance à se rider en fin de conservation. Elles sont idéales en pâtisserie, elles peuvent également être utilisées pour la fabrication du cidre ou comme pomme de table.

Bien que bénéficiant d'une fertilité généreuse, 'Reinette de Caux' nécessite la présence d'autres variétés de pommiers à proximité pour optimiser sa pollinisation et ainsi sa fructification. 'Transparente blanche', 'Reine des reinettes', 'Reinette clochard', et 'De l'Estre' sont de bonnes variétés pollinisatrices du pommier 'Reinette de Caux'.

Documents à télécharger:

Fiche PDF de Pommier 'Reinette de Caux'

Disponible en plusieurs conditionnements

PLEINE TERRE Quenouille (22,00 € - uniquement sur la pépinière)
PLEINE TERRE Quenouille 3 ans (22,00 € - uniquement sur la pépinière)
PLEINE TERRE Demi Tige (35,00 € - uniquement sur la pépinière)

Nous commercialisons nos arbres fruitiers de fin octobre à mi-mars, uniquement en racines nues. Il est parfaitement possible de les réserver dès septembre, mais dans tous les cas, il ne seront pas disponibles avant fin octobre au plus tôt. Pas d'expéditions, sauf lot supérieur à 5 plants (format quenouille uniquement!)

Informations botaniques

Famille : Rosaceae
Complément : 0

Plantation de Pommier 'Reinette de Caux'

Nous ne vendons que des arbres fruitiers en racines nues, ce qui impose une plantation entre début novembre et au plus tard fin mars. Pourquoi? Tout simplement parce que la qualité racinaire est bien supérieure pour un coût d'achat bien moins important. Faire un trou de 0.6 x 0.6 m afin de bien ameublir le sol, apporter une fumure ou quelques poignées de BOCHEVO, remettre un peu de terre et placer la plante. Reboucher et tuteurer. Si vous plantez sur une pelouse, réserver environ 1 m de diamètre afin de permettre à la plante de recevoir l'eau au niveau des racines. Si vous laisser la pelouse jusqu'au tronc, pendant plus de 6 mois votre arbre fruitier n'en verra pas une goutte au niveau des racines ... et c'est catastrophique!!!!! Juste un peu de bon sens! Sur cette surface nue, vous pouvez mettre du paillage ou tout simplement vos tontes d'herbe en évitant de toucher le collet de la plante, apporter tous les 3 ans environ un bon apport de compost, ou du bochevo si vous n'avez pas de compost. Il ne faut pas le faire tous les ans. L'arbre est paresseux: s'il a suffisamment de nourriture près de la surface du sol, il ne fera pas d'effort pour créer des racines en profondeur. Ce qui nuira à son implantation et aussi à sa capacité de résistance face aux sécheresses

Entretien de Pommier 'Reinette de Caux'

Entretien: Si vous voulez manger du bio chez vous, éviter tout traitement!! Les mousses et liquens, c'est pas grave! les fruitiers ont vécu harmonieusement avant l'arrivée des produits chimiques dans les jardineries. Un enfant bien nourri sera moins sujet aux maladies. Pour les plantes, c'est la même chose. Faites du préventif pas du curatif. Nourrissez régulièrement vos fruitiers en compost ou engrais organique. Concernant la taille des arbres, nous faisons des formations durant l'hiver, exclusivement pour nos clients...

Type de sol de Pommier 'Reinette de Caux'

tout type de sol drainé.
Pommier 'Reinette de Caux' supporte le climat maritime.
Pommier 'Reinette de Caux' supporte le vent.

AVEZ-VOUS PENSÉ A :

Pommier 'Ariane'
Pommier 'Calville Blanc d'Août'
Pommier 'Reinette du Mans'
Pommier 'Initial'
Pommier 'Chantecler'
Pommier 'Bénédictin'

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