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SAMBUCUS nigra

Sureau noir

SAMBUCUS nigra

Sureau noir

Le SAMBUCUS nigra, ou sureau noir, est un arbuste caduc vigoureux de la famille des Adoxacées, très répandu dans les paysages européens. Naturellement buissonnant, il forme rapidement une silhouette large et ramifiée, capable de structurer un jardin tout en conservant un aspect naturel. Son feuillage composé de grandes feuilles pennées, vert franc, apporte une présence généreuse du printemps à l’automne, avant de prendre des teintes jaune pâle en fin de saison. Au début de l’été, généralement entre mai et juin, le sureau noir se couvre de larges ombelles plates de fleurs blanc crème, légèrement parfumées et très mellifères. Cette floraison est suivie, en fin d’été, par des grappes de baies noir violacé, très décoratives et appréciées des oiseaux. À la différence de  SAMBUCUS nigra ‘Black Lace’ ou ‘Black Beauty’, sélectionnés pour leur feuillage pourpre très ornemental, l’espèce type se distingue par sa vigueur naturelle, son aspect champêtre et sa grande facilité de culture. Comparé à SAMBUCUS racemosa, il fleurit plus tard et produit des fruits plus sombres et plus abondants.


À maturité, le SAMBUCUS nigra peut atteindre 4 à 6 m de hauteur pour autant de largeur, mais il supporte très bien la taille si l’on souhaite le contenir. Très rustique, il s’adapte parfaitement aux climats océaniques, y compris en Bretagne, et tolère des sols variés tant qu’ils ne sont pas trop secs.

Actuellement Disponible

Container de 3 litres (9,00 € - VPC et sur place)
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Famille Caprifoliaceae
Couleur fleur Blanc
Exposition soleil, mi-ombre
type de sol calcaire et drainé.
Type de feuillage caduc
Mellifère non
Epoque de Floraison Mai - Juin
Odorante oui
Couvre sol non
Vernaculaire SAMBUCUS nigra
Couleur feuillage Vert
Hauteur de 4.00 à 6.00 m
Largeur de 2.00 à 4.00 m
Climat Maritime Bord de mer (50 à 200 m)
Rusticité Zone 7 (-17°C à -12°C)
Silhouette
Densité 1 au m²
Commestible non

Plantation

Plantez le sureau noir à l’automne ou au printemps dans un sol profond, frais et bien drainé. Il accepte aussi bien les terrains neutres que légèrement calcaires. Une exposition ensoleillée à mi-ombragée favorisera une floraison abondante et une belle fructification. Faire un trou de 30 x 30 cm environ. Plus la terre sera ameublie, mieux se développeront les racines de la plante. Mettre quelques poignées de Bochevo ou de corne broyée, puis faire un petit monticule de terre au fond du trou que vous allez venir écraser avec la motte de votre SAMBUCUS nigra. Auparavant, il faut défaire délicatement le chevelu racinaire à la périphérie de la motte, de préférence à l'aide d'une fourchette. Remplir le trou de terre meuble sans trop tasser. Si le temps est sec, apporter un seau d'eau.


Entretien

Le sureau noir est une plante peu exigeante. Une taille en fin d’hiver permet d’aérer la ramure, de limiter son développement ou de stimuler la production de jeunes rameaux florifères. Il tolère très bien les tailles sévères si nécessaire.


Associations

Dans un esprit naturel ou de haie libre, le SAMBUCUS nigra s’associe harmonieusement avec CORNUS sanguinea ‘Anny’s Winter Orange’ pour l’intérêt hivernal des bois colorés, ou avec VIBURNUM opulus ‘Roseum’ pour prolonger la floraison printanière. Il peut également être accompagné de AMELANCHIER lamarckii, dont la floraison précoce et les couleurs d’automne complètent parfaitement le cycle du sureau. En arrière-plan de massif, Hydrangea paniculata ‘Kyushu’ apporte une floraison estivale légère qui contraste avec le port plus sauvage du sureau.



Informations botaniques

Famille : Caprifoliaceae
Genre : SAMBUCUS
Nom vernaculaire : Sureau noir
Complément : 0

Type de sol de SAMBUCUS nigra

sol calcaire et drainé..
SAMBUCUS nigra supporte le climat maritime.
SAMBUCUS nigra supporte le vent.
SAMBUCUS nigra est odorante ().
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4.85/5 (400 Reviews)
Nancy Bayer
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Généralité sur SAMBUCUS

Le SAMBUCUS nigra, ou sureau commun, est un arbuste caduc endémique de nos campagnes de la famille des caprifoliaceae. Le sureau noir se développe plutôt rapidement, atteignant 4x 4 m. Les feuilles pennées, vert foncé, d’environ neuf folioles s’épanouissent au printemps, suivies de fleurs en grandes ombelles blanches légèrement arrondies. Suite aux fleurs, les fruits très riches en vitamines se développent en grappes noires durant l’été. Très peu consommé en France, en Allemagne c’est un fruit beaucoup utilisé pour faire des sirops, confitures et autres gelées. Le sureau se développe dans des terres riches en azote à l’orée des bois et dans des espaces au soleil ou semi-ombragés. Il n’y a évidemment aucun problème de rusticité. C’est un arbre caduc qui se comporte très bien en bord de mer.

Le SAMBUCUS nigra 'Albopunctata' a des feuilles pennées, vert foncé éclaboussé de crème, d’environ neuf folioles s’épanouissent au printemps.

Le SAMBUCUS nigra 'Aurea' a des feuilles dorées verdissant au fil de l’été.

Le SAMBUCUS nigra 'Aureomarginata' a des feuilles marginées de crème.

Le SAMBUCUS nigra 'Black Beauty', est un cultivar au feuillage similaire au sureau 'type', mais avec un feuillage très pourpré et une floraison blanche nuancée de pourpre.

Le SAMBUCUS nigra 'Lace', est un cultivar au feuillage très lacinié par rapport au sureau 'type', mais avec des feuilles très pourprées et une floraison blanche nuancée de pourpre.

Le SAMBUCUS nigra 'Black Tower', est un cultivar au feuillage similaire au sureau 'type', mais avec un feuillage très pourpré et une floraison blanche nuancée de pourpre. En outre son port est colonnaire lui donnant une silhouette particulièrement intéressante.

Le SAMBUCUS nigra 'Guincho Purple' est un arbuste à croissance rapide, au feuillage vert sombre virant en automne au noir pourpré, puis au rouge.

Le SAMBUCUS nigra 'Laciniata' a des feuilles aux lobes effilés.

Le SAMBUCUS nigra 'Marginata' a des feuilles marginées de crème.

Le SAMBUCUS racemosa 'Sutherland Gold' est un gros arbuste ornemental d’environ 3m de diamètre adulte dont le feuillage doré est particulièrement attractif. Originaire du centre de l’Europe, ce sureau est de croissance rapide et peut atteindre environ 3m dans tous les sens. Le feuillage est plus découpé que sur le sureau noir. Les fleurs printanières se développent en panicules coniques de 6 à 12 cm de large, suivies durant l’été de petits fruits ronds rouges. Les feuilles dorées sont bien résistantes au soleil et au stade juvénile prennent sur le rebord une teinte orangée. Trop peu utilisé, le SAMBUCUS racemosa 'Sutherland Gold' est une vraie belle plante ornementale sans souci et très rustique.