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Le RUMEX est une plante vivace qui pousse naturellement dans nos fossés… et parfois dans les jardins. Ce que nous proposons sont des espèces et variétés ornementales
Le RUMEX arifolius s'utilise en potage et comme condiment.
Le RUMEX montanum 'Rubrifolia' est intéressant pour la couleur inhabituelle des feuilles: brun rougeâtre, luisant.
Le RUMEX sanguineus var. sanguineus est une espèce très attractive par son feuillage lancéolé, fortement marqué de nervures pourpres.