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HELICHRYSUM italicum (angustifolium)

Plante au curry

HELICHRYSUM italicum (angustifolium)

Plante au curry

L'HELICHRYSUM italicum, souvent appelé immortelle d’Italie ou plante curry, est un sous-arbrisseau persistant originaire du bassin méditerranéen, particulièrement adapté aux jardins secs, ensoleillés et littoraux. Il forme avec le temps une touffe arrondie et légèrement étalée d’environ 50 à 70 cm de hauteur pour 80 à 100 cm de largeur. Son port reste souple et ramifié, avec des tiges fines devenant un peu ligneuses à la base avec l’âge. Son feuillage constitue l’intérêt principal de la plante : de très nombreuses feuilles linéaires, étroites et argentées, couvertes d’un fin duvet, donnent à la touffe un aspect gris lumineux très caractéristique. Au froissement ou sous la chaleur, elles dégagent un parfum puissant rappelant le curry, d’où son nom vernaculaire. Ce feuillage persistant assure une présence décorative toute l’année, particulièrement utile dans les jardins côtiers où les structures végétales doivent rester lisibles en hiver. En été, généralement de juin à août, apparaissent des tiges florales dressées portant de petits capitules jaune vif regroupés en inflorescences plates et légères. La floraison, discrète de loin mais lumineuse de près, attire de nombreux insectes pollinisateurs.


Dans les jardins bretons secs et drainants, l'HELICHRYSUM italicum se montre très fiable, supportant vent, embruns et sécheresse estivale. Il est toutefois plus volumineux et plus lâche que des sélections compactes comme ‘Korma’, mais plus naturel d’aspect, et plus haut que HELICHRYSUM petiolare, au feuillage plus large et moins aromatique.

Famille Asteraceae
Couleur fleur Jaune
Exposition soleil
type de sol sol drainé
Type de feuillage persistant
Mellifère non
Epoque de Floraison Juin - Octobre
Odorante non
Couvre sol oui
Vernaculaire HELICHRYSUM italicum (angustifolium)
Couleur feuillage Vert
Hauteur de 0.50 à 0.70 m
Largeur de 0.80 à 1.00 m
Climat Maritime Front de mer (0 à 50 m)
Rusticité Zone 8 (-12°C à -7°C)
Silhouette
Densité 1 au m²
Commestible non

Plantation

Installer en plein soleil, dans un sol très drainé, pauvre à ordinaire, sableux ou caillouteux. Faire un trou de 30 x30 cm sans aucun apport de compost ou d'engrais. Défaire le pourtour de la motte avec une fourchette, positionner la plante dans le trou et reboucher. Rajouter 2 ou 3 l d'eau. Finir en paillant au pied de la plante à l'aide par exemple de copeaux de bois ou de paille de chanvre. Les sols lourds ou humides en hiver réduisent fortement sa longévité.


En Bretagne, privilégier talus, rocailles, massifs surélevés ou bordures sèches. Très bonne tolérance aux embruns et au vent.


Entretien

Rusticité autour de –10 à –12 °C en sol sec. Sensible surtout à l’humidité hivernale.


Tailler légèrement après floraison ou au printemps pour conserver une touffe dense et éviter le dégarnissement. Aucun arrosage nécessaire une fois installé en pleine terre. Éviter engrais et sols riches, qui ramollissent le port.


Associations

Dans un massif sec littoral, il s’associe bien avec LAVANDULA angustifolia ‘Hidcote’, dont la floraison violette contraste avec le feuillage argenté. Pour une structure persistante basse, TEUCRIUM chamaedrys apporte un vert sombre et une bonne tolérance aux mêmes sols pauvres et drainants. En contraste de texture et de port,  EUPHORBIA characias subsp. wulfenii offre une verticalité et une floraison vert acide printanière. En premier plan ou rocaille,  DIANTHUS gratianopolitanus ‘Eydangeri’ apporte une floraison rose vive adaptée aux conditions sèches et ensoleillées.



Informations botaniques

Famille : Asteraceae
Genre : HELICHRYSUM
Nom vernaculaire : Helichryse
Complément : 0

Type de sol de HELICHRYSUM italicum (angustifolium)

tout type de sol drainé.
HELICHRYSUM italicum (angustifolium) idéal pour climat maritime.
HELICHRYSUM italicum (angustifolium) supporte le vent.
HELICHRYSUM italicum (angustifolium) est une plante à feuillage persistant.
HELICHRYSUM italicum (angustifolium) s'utilise en couvre-sol.
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Nancy Bayer
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Généralité sur HELICHRYSUM

Les HELICHRYSUM sont des sous-arbrisseaux adaptés aux terrains secs ou tout du moins bien drainés. Les tiges sont souvent laineuses tout comme les feuilles.  Les feuilles persistantes sont souvent odorantes. 

L’HELICHRYSUM italicum (angustifolium) possède des feuilles spatulées grises. Les fleurs apparaissent d’abord en boutons en mai pour s’épanouir son forme de petites panicules jaunes aux bouts de tiges velues et grises. Originaire du sud de l’Europe, il pousse dans des espaces rocailleux et secs en plein soleil.

L’HELICHRYSUM italicum ssp. microphyllum (= italicum 'Nanum') possède des feuilles spatulées grises. Les fleurs apparaissent d’abord en boutons en mai pour s’épanouir son forme de petites panicules jaunes aux bouts de tiges velues et grises. Originaire du sud de l’Europe, il pousse dans des espaces rocailleux et secs en plein soleil. C’est une variante plus compacte que l’espèce type. 

L’HELICHRYSUM italicum ssp. Serotinum forme un coussin très compact de feuilles grises et très odorantes, Les fleurs apparaissent d’abord en boutons en mai pour s’épanouir son forme de petites panicules jaunes aux bouts de tiges velues et grises.rappelant fortement le curry.

L’HELICHRYSUM italicum 'Weisses Wunder' Serotinum forme un coussin très compact de feuilles d’un blanc argenté très lumineux et très odorantes, Les fleurs apparaissent d’abord en boutons en mai pour s’épanouir son forme de petites panicules jaunes aux bouts de tiges velues et grises rappelant fortement le curry.

L’HELICHRYSUM orientale forme une petite touffe dotée de feuilles grises, spatulées, recouvertes de poils blanchâtres.  Il produit en été des panicules compactes de petites fleurs en pompons jaunes. C’est un très beau coussin ne demandant que très peu d’entretien pour terrain sec.

L’HELICHRYSUM 'Schwefellicht' forme une touffe compacte dont le feuillage est velu et argenté. Les capitules sont regroupés en panicules, virant du jaune pâle au jaune orangé et s’épanouissant en septembre. 

L’HELICHRYSUM tianshanicum est une plante vivace formant une touffe étalée de feuillage aromatique. Les feuilles sont linéaires. Durant l’été, il fleurit jaune d’or en panicules terminales d’environ 6/7 cm. Originaire du centre de l’Asie.