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RIBES rubrum 'London Market'

Groseillier 'London Market'

RIBES rubrum 'London Market'

Groseillier 'London Market'

Le groseillier à grappes RIBES rubrum ‘London Market’ est une variété ancienne, reconnue pour sa vigueur et sa productivité régulière. Il forme un arbuste caduc au port buissonnant, assez dense, composé de tiges dressées et relativement rigides, atteignant environ 1,20 à 1,50 m en tous sens. Contrairement à d’autres petits fruits, il est dépourvu d’épines, ce qui facilite l’entretien et la récolte. Son feuillage est constitué de feuilles trilobées, légèrement crénelées, d’un vert franc, dégageant une légère odeur lorsqu’on les froisse. La floraison apparaît assez tardivement, généralement début mai, sous forme de petites grappes de fleurs discrètes, vertes à brunâtres. Elle présente un intérêt mellifère appréciable et, surtout, elle échappe en grande partie aux gelées printanières, ce qui sécurise la fructification en climat océanique.


Celle-ci intervient à partir de la mi-juillet, avec une récolte échelonnée pouvant se prolonger jusqu’en août. Les grappes sont compactes, bien garnies, composées de baies rondes, rouge foncé à maturité, de calibre assez généreux pour un groseillier. La pulpe est juteuse, bien parfumée, à la fois sucrée et acidulée, avec une richesse en pectine intéressante pour les préparations culinaires. Les fruits se prêtent aussi bien à la consommation fraîche qu’à la transformation en gelées, confitures ou pâtisseries. Cette variété est auto-fertile, ce qui permet une bonne fructification même en sujet isolé. En comparaison, le groseillier ‘Jonkheer van Tets’ est plus précoce mais souvent un peu plus acide, tandis que ‘Rovada’, plus tardive, produit des grappes plus longues mais demande une saison plus étirée pour exprimer tout son potentiel.


Au jardin, ‘London Market’ est une valeur sûre, facile de culture et bien adaptée aux climats frais et humides. Sa rusticité est excellente (au moins -15°C) et sa production peut atteindre des rendements élevés dans de bonnes conditions, souvent autour de plusieurs kilos par pied. Il peut être conduit en buisson libre ou palissé contre un support, ce qui facilite la récolte et l’aération.

Actuellement Disponible

Container de 3 litres (10,00 € - VPC et sur place)
-
+
Famille Grossulariaceae
Couleur fleur Blanc
Exposition soleil
type de sol tout type
Type de feuillage caduc
Mellifère oui
Epoque de Floraison Mars - Avril
Odorante non
Couvre sol non
Vernaculaire Groseillier 'London Market'
Couleur feuillage Vert
Hauteur de 1.20 à 1.50 m
Largeur de 0.80 à 1.00 m
Climat Maritime Non
Rusticité Zone 7 (-17°C à -12°C)
Silhouette
Densité 1 au m²
Commestible non

Plantation

Le groseillier ‘London Market’ se plante de préférence entre octobre et mars, hors périodes de gel. Il apprécie une exposition ensoleillée à mi-ombragée, particulièrement adaptée aux régions de Bretagne où les étés ne sont pas excessivement chauds. Une légère ombre aux heures les plus chaudes peut même être bénéfique.


Faire un trou de 3 à 4 fois la taille de la motte. Plus la terre sera ameublie, mieux se développeront les racines de la plante. Mettre 1 kg de Bochevo ou de corne broyée, puis faire un petit monticule de terre au fond du trou que vous allez venir écraser avec la motte de votre Groseillier 'London Market'. Auparavant, il faut défaire délicatement le chevelu racinaire à la périphérie de la motte, de préférence à l'aide d'une fourchette. Si vous n'avez pas de Bochevo ni de corne broyée, vous pouvez faire un mélange d'1/3 de VIVIMUS pour 2/3 de votre terre, tout ceci bien mélangé et ensuite remplir le trou avec ce mélange sans trop tasser. Si le temps est sec, apporter un seau d'eau. Paillez avec 4 à 6 cm de copeaux de bois ou de paille (miscanthus ou chanvre) afin de garder l'humidité, enrichir et équilibrer votre sol.


Il s’adapte à de nombreux types de sols, à condition qu’ils restent frais et bien drainés, mais il redoute les sols trop calcaires. 


Entretien

L’entretien du groseillier repose principalement sur la taille, qui s’effectue en hiver. Comme les fruits apparaissent principalement sur le bois de 1 à 2 ans, il est important de renouveler régulièrement les rameaux en supprimant les plus anciens à la base. Cette taille permet de maintenir une bonne productivité et une forme aérée.


L’arrosage est à surveiller en période sèche, surtout les premières années après la plantation et pendant la formation des fruits. Un paillage au pied permet de conserver la fraîcheur du sol. Un apport annuel de compost au printemps est généralement suffisant. La plante est rustique et peu exigeante, et elle se montre globalement résistante aux maladies, ce qui en fait un fruitier facile à cultiver en jardin familial.


Associations

Le groseillier ‘London Market’ trouve naturellement sa place dans un verger de petits fruits ou dans une haie fruitière, en compagnie d’autres arbustes adaptés aux sols frais. On peut l’associer à des cassissiers comme le Cassissier ‘Andega’, qui fructifie à une période proche mais apporte une saveur différente, ou à un groseillier à maquereau comme RIBES uva-crispa ‘Invicta’, dont la production légèrement plus précoce permet d’étaler les récoltes.


Pour structurer un massif nourricier, on peut également l’intégrer aux côtés de framboisiers remontants comme RUBUS idaeus ‘Autumn Bliss’, qui prennent le relais en fin de saison. À son pied, des plantes couvre-sol comme FRAGARIA vesca ‘Reine des Vallées’ apportent une production complémentaire tout en limitant l’évaporation du sol. Dans un jardin plus ornemental, il peut être associé à des vivaces comme ALCHEMILLA mollis ou BRUNNERA macrophylla ‘Jack Frost’, qui apprécient les sols frais et créent un contraste de textures intéressant avec le feuillage du groseillier. L’ensemble permet de composer un espace à la fois productif, équilibré et adapté au climat océanique.



Informations botaniques

Famille : Grossulariaceae
Genre : RIBES
Nom vernaculaire : Groseillier à grappes rouges
Complément : 0

Type de sol de RIBES rubrum 'London Market'

tout type de sol.
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Nancy Bayer
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Généralité sur RIBES

Le RIBES sanguineum 'King Edward VII', appelé également ‘cassis-fleur’ ou ‘Groseillier à fleurs’, est un arbuste bien connu de la famille des grossulariaceae. En effet, le petit arbuste caduc est annonciateur du printemps dans de nombreux jardins. Il tire son succès de sa robustesse, de sa floraison parfumée et de sa simplicité de culture et de multiplication. C’est l’arbuste incontournable de nos parents et grands-parents. En haie ou en isolé, il remplit son rôle avec bonheur, montant au maximum à 2m de hauteur pour 1/1.5m de large. Le RIBES sanguineum 'King Edward VII' est une variante aux fleurs d’un rose plus foncé. Celles-ci pendent en grappes de 5 à 10 cm de longueur. Les feuilles vert foncé au-dessus, pubescentes au revers sont arrondies et dotées de 3 à 5 lobes. Très rustique, c’est une plante qui supportera le bord de mer. Enfin, elle fait aussi le bonheur des abeilles en fin d’hiver, lorsqu’elles ont le plus besoin de nourriture.

Le RIBES 'Brianjou' est un arbuste caduc d'origine horticole, ne produisant pas de fruits. Son port est compact et le feuillage est doré. Les jeunes fleurs sont en panicules coniques érigées jaunâtres, puis rouge amarante à l'automne.

Le RIBES x gordonianum est un arbuste caduc, ne produisant pas de fruits. Les feuilles de 3 à 5 cm de long, arrondies, portant de 3 à 5 lobes dentés, sont aromatiques et vert foncé. Il produit de superbes grappes compactes et pendantes de fleurs tubulaires parfumées, à 5 lobes, rouges à l'extérieur, jaunes à l'intérieur.

Le RIBES niveum est un arbrisseau d'origine nord-américaine, érigé aux tiges épineuses. Sa floraison en avril-mai est en clochettes blanc rosé. Les fruits sont comestibles.

Le RIBES odoratum ou groseillier doré est un petit arbuste caduc, ne produisant pas de fruits, fleurissant en avril à mai. Les feuilles ovales et dorées au printemps virent au vert tendre en été. Floraison très parfumée, jaune, en grappes pendantes.