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VITEX agnus-castus

Gattilier

VITEX agnus-castus

Gattilier

Le VITEX agnus-castus, souvent appelé gattilier ou arbre au poivre, est un arbuste caduc originaire des régions méditerranéennes et d’Asie occidentale. Il forme un buisson ample et souple, pouvant atteindre 3 à 4 m de hauteur pour une largeur équivalente, avec un port naturellement étalé et légèrement évasé. Sa croissance est relativement rapide dans de bonnes conditions, ce qui en fait un sujet intéressant pour structurer un massif en quelques années. Son feuillage est très décoratif. Il est composé de feuilles palmées, découpées en 5 à 7 folioles étroites, vert grisâtre sur le dessus et plus claires au revers. L’ensemble dégage une légère odeur aromatique lorsqu’on le froisse. Cette texture fine évoque par certains aspects celle du CANNABIS sativa, ce qui lui donne une allure originale au jardin. La floraison intervient en été, généralement de juillet à septembre. Elle se compose de longs épis dressés, pouvant atteindre 15 à 20 cm, formés de petites fleurs bleu lavande à violet pâle. Ces inflorescences rappellent celles de certaines sauges arbustives, mais avec une structure plus élancée. Très mellifères, elles attirent de nombreux insectes pollinisateurs. Dans les régions chaudes, elles peuvent être suivies de petites baies décoratives.


Au jardin, le VITEX agnus-castus apprécie les situations ensoleillées et les sols bien drainés, même pauvres ou caillouteux. Sa rusticité est correcte (environ -10 à -12°C), mais il peut souffrir en sol humide et froid. En Bretagne, il est préférable de le planter en situation abritée, par exemple contre un mur exposé au sud ou à l’ouest, afin de favoriser sa floraison. Il s’utilise en massif, en haie libre ou en sujet isolé, dans des jardins d’inspiration méditerranéenne ou naturelle.

Avez-vous pensé à

Elles lui ressemblent beaucoup !

Famille Verbenaceae
Couleur fleur Bleu
Exposition soleil
type de sol sol drainé
Type de feuillage caduc
Mellifère non
Epoque de Floraison Août - Septembre
Odorante non
Couvre sol non
Vernaculaire VITEX agnus-castus
Couleur feuillage Vert
Hauteur de 3.00 à 4.00 m
Largeur de 3.00 à 4.00 m
Climat Maritime Front de mer (0 à 50 m)
Rusticité Zone 7 (-17°C à -12°C)
Silhouette
Densité 1 au m²
Commestible non

Plantation

Le VITEX agnus-castus se plante de préférence au printemps, surtout en climat océanique, afin de lui permettre de bien s’installer avant l’hiver. Il nécessite une exposition ensoleillée et chaude. Faire un trou de 30 x 30 cm environ. Plus la terre sera ameublie, mieux se développeront les racines de la plante. Mettre quelques poignées de Bochevo ou de corne broyée, puis faire un petit monticule de terre au fond du trou que vous allez venir écraser avec la motte de votre VITEX agnus-castus. Auparavant, il faut défaire délicatement le chevelu racinaire à la périphérie de la motte, de préférence à l'aide d'une fourchette. Remplir le trou de terre meuble sans trop tasser. Si le temps est sec, apporter un seau d'eau. Finir en paillant au pied de la plante à l'aide par exemple de copeaux de bois ou de paille de chanvre


Le sol doit être bien drainé, même pauvre ou sableux. Les sols lourds ou trop humides en hiver sont à éviter. En Bretagne, une plantation en situation abritée est recommandée, notamment pour favoriser la maturation du bois et améliorer la floraison. Un apport de graviers ou de sable peut être utile en terrain compact.


Entretien

L’entretien est limité. Une taille peut être réalisée en fin d’hiver, soit légère pour conserver une forme arbustive, soit plus sévère si l’on souhaite contenir son développement. Il fleurissant sur le bois de l’année, cette taille stimule la production de nouvelles pousses florifères.


L’arrosage est utile lors de la plantation, puis devient peu nécessaire une fois la plante bien installée. Le vitex supporte bien la sécheresse. Un sol trop riche n’est pas indispensable. En climat humide, un bon drainage est essentiel pour éviter les problèmes racinaires. C’est une plante globalement facile dans de bonnes conditions.


Associations

Le VITEX agnus-castus trouve naturellement sa place dans un massif ensoleillé à tendance sèche, notamment dans un jardin d’inspiration méditerranéenne adapté aux conditions bretonnes abritées. Il peut être associé à PEROVSKIA atriplicifolia ‘Blue Spire’, dont les teintes bleutées prolongent l’ambiance estivale, ou à CARYOPTERIS x clandonensis ‘Grand Bleu’, qui prend le relais en fin d’été. Pour structurer l’ensemble, des arbustes comme BUDDLEJA davidii ‘Royal Red’ ou  ELAEAGNUS angustifolia apportent volume et résistance à la sécheresse. En accompagnement, des vivaces comme ERYNGIUM planum, SALVIA nemorosa ‘Caradonna’ ou GAURA lindheimeri ‘Whirling Butterflies’ renforcent l’effet naturel et léger. Dans un jardin breton bien exposé, ces associations permettent de créer un massif résistant, lumineux et attractif pour les pollinisateurs, avec une succession de floraisons du début de l’été jusqu’à l’automne.



Informations botaniques

Nom(s) vernaculaire(s) : Ciste pourpre - Rose de rocaille
Famille : Verbenaceae
Genre : VITEX
Nom vernaculaire : Gattilier
Complément : 0

Type de sol de VITEX agnus-castus

tout type de sol drainé.
VITEX agnus-castus idéal pour climat maritime.
VITEX agnus-castus supporte le vent.
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Nancy Bayer
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Généralité sur VITEX

Le VITEX agnus-castus, ou gattilier, est un arbuste caduc de la famille des verbenaceae. Originaire du bassin méditerranéen jusqu’en Asie centrale, c’est un arbuste qui supporte parfaitement bien le froid, mais en terrain très bien drainé et même plutôt sec avec une exposition ensoleillée. Les feuilles palmées à 5 ou 7 lobes pointus, ressemblant un peu à la feuille de cannabis, font entre 10 et 15 cm de diamètre. En fin d’été, sur les tiges de l’année, apparaissent des grappes de petites fleurs. Ces panicules, délicatement parfumées, pouvant atteindre 15 à 20 cm de longueur, sont dans des tons bleu violacé. C’est une plante très intéressante pour sa floraison de fin d’été apportant une teinte vraiment originale à cette saison. Le VITEX agnus-castus peut atteindre 3 x 3m. De plus, le VITEX agnus-castus se comporte plutôt bien en bord de mer.

Le VITEX agnus-castus 'Alba' est une variante à floraison blanche.

Le VITEX agnus-castus var. latifolia est une variante à feuilles plus larges et à développement un peu plus important.