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MALUS domestica 'Belchard' Chantecler'

Pommier

MALUS domestica 'Belchard' Chantecler'

Pommier

Le pommier ‘Belchard Chantecler’, obtenu par l’INRA d’Angers en 1977, est une variété bien connue pour la qualité de ses fruits et sa régularité de production. Il forme un arbre vigoureux, au port demi-érigé, atteignant environ 4 m de hauteur pour une envergure similaire. Sa ramification est moyenne et peut avoir tendance à se dégarnir légèrement avec le temps, ce qui justifie une conduite soignée. La floraison intervient en avril, en même temps que ‘Golden Delicious’ ou légèrement après. L’arbre se couvre alors de fleurs blanc rosé, mellifères et décoratives. Sa mise à fruit est assez rapide, et la production est régulière, avec peu d’alternance. Il est globalement peu sensible aux maladies, ce qui le rend intéressant en verger amateur, même si les fruits sont assez sensibles aux manipulations.


Le pommier ‘Belchard Chantecler’ nécessite une pollinisation croisée pour produire correctement. Il est compatible avec des variétés de floraison proche comme ‘Golden Delicious’, ‘Gala’, ‘Granny Smith’ ou ‘Reine des Reinettes’, qui permettent d’assurer une bonne fécondation et une production régulière. La récolte intervient début octobre, avec une maturité assez groupée. Il est important de ne pas récolter trop tôt afin de profiter pleinement de ses qualités gustatives. Les fruits sont de calibre moyen à gros, légèrement aplatis, à peau jaune doré, parfois rugueuse, ponctuée de lenticelles. La chair est croquante et juteuse à la récolte, devenant plus fondante avec le temps. La saveur est sucrée, finement acidulée et très parfumée, ce qui en fait une excellente pomme de table. Les fruits se conservent bien, environ 4 à 5 mois en conditions fraîches, ce qui permet une consommation prolongée jusqu’en hiver. Ils conviennent aussi bien à la dégustation fraîche qu’à la cuisson.

Nous commercialisons nos arbres fruitiers de fin octobre à mi-mars, uniquement en racines nues. Il est parfaitement possible de les réserver dès septembre, mais dans tous les cas, ils ne seront pas disponibles avant fin octobre au plus tôt. Pas d'expéditions, sauf lot supérieur à 5 plants (format quenouille uniquement!)

Actuellement Disponible

Container de 15 litres Quenouille (28,00 € - sur place uniquement)
Famille Rosaceae
Couleur fleur Blanc
Exposition soleil
type de sol sol drainé
Type de feuillage caduc
Mellifère oui
Epoque de Floraison Avril - Mai
Odorante non
Couvre sol non
Vernaculaire Pommier 'Belchard'
Couleur feuillage Vert
Hauteur de 3.00 à 4.00 m
Largeur de 3.00 à 4.00 m
Climat Maritime Bord de mer (50 à 200 m)
Rusticité Zone 7 (-17°C à -12°C)
Silhouette
Densité 0,3 au m²
Commestible non

Plantation

Le pommier ‘Belchard Chantecler’ se plante à l’automne ou au printemps, hors période de gel. Il apprécie une exposition ensoleillée, indispensable pour le développement des arômes et une bonne maturation des fruits.  Faire un trou de 0.6 x 0.6 m afin de bien ameublir le sol, apporter une fumure ou quelques poignées de Bochevo, remettre un peu de terre et placer la plante. Reboucher et tuteurer. Si vous plantez sur une pelouse, réserver environ 1 m de diamètre afin de permettre à la plante de recevoir l'eau au niveau des racines. Sur cette surface nue, vous pouvez mettre du paillage type copeaux de bois ou tout simplement vos tontes d'herbe en évitant de toucher le collet de la plante, apporter tous les 3 ans environ un bon apport de compost, ou du bochevo si vous n'avez pas de compost.


Il s’adapte à la plupart des sols de jardin, à condition qu’ils soient bien drainés. Une terre trop humide est à éviter. Une préparation du sol et un bon amendement organique à la plantation favorisent une bonne reprise. Un tuteur est recommandé les premières années.


Entretien

La taille doit être raisonnée, surtout les premières années. En raison de sa vigueur, il est préférable d’éviter les tailles trop sévères qui favorisent l’apparition de gourmands. Une taille douce permet de structurer l’arbre et de maintenir un bon équilibre entre croissance et fructification.


L’arrosage est utile les premières années et en période sèche. Un apport de compost au printemps soutient la production. La surveillance des fruits est importante lors de la récolte, car ils sont sensibles aux chocs. C’est une variété globalement facile à cultiver et fiable.


Associations

Le pommier ‘Belchard Chantecler’ nécessite une pollinisation croisée pour fructifier correctement. Il est compatible avec des variétés de floraison similaire comme ‘Golden Delicious’, ‘Gala’, ‘Granny Smith’ ou ‘Reine des Reinettes’. L’idéal est de planter plusieurs variétés à proximité afin d’assurer une bonne fécondation et une production régulière.


Dans un verger breton, on peut l’associer à des variétés plus précoces comme ‘Akane’ ou ‘Astrakan Rouge’, ainsi qu’à des variétés plus tardives comme ‘Reinette Clochard’, afin d’étaler les récoltes tout en conservant une bonne synchronisation de floraison au printemps.



Informations botaniques

Famille : Rosaceae
Genre : MALUS
Nom vernaculaire : Pommier de table
Complément : 0

Type de sol de MALUS domestica 'Belchard' Chantecler'

tout type de sol drainé.
MALUS domestica 'Belchard' Chantecler' supporte le climat maritime.
MALUS domestica 'Belchard' Chantecler' supporte le vent.
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Nancy Bayer
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Généralité sur MALUS

Les MALUS sont des pommiers qui, la plupart du temps, sont plantés pour leurs fruits consommés de par le monde sous différentes formes. D’autres variétés ont été travaillées et sélectionnées d’abord pour leur floraison mais aussi pour leur fructification en petites pommes décoratives de 1 à 3 cm de diamètre. Celles-ci, même si elles sont comestibles, ne sont pas réellement mangeables. Le pommier fait partie de la grande famille botanique des rosaceae. La floraison printanière est souvent très spectaculaire, allant du blanc au rouge le plus coloré, et présente un avantage très intéressant. C’est un excellent pollinisateur pour les pommiers à fruits dans le verger. Les feuillages peuvent aussi être très décoratifs, notamment les pourpres.

Le MALUS 'Van Eseltine' est un cultivar à fleurs rose double au printemps et dont les fruits sont jaunes teintés de rouge à l’automne. Il peut atteindre 7 à 8 m de hauteur.

Le MALUS 'Nicoline' est une sélection à floraison rouge foncé sur un feuillage qui va rester pourpré jusqu’à l’automne. Les fleurs vont être suivies de fruits qui seront également rouge foncé. C’est un petit arbre qui pourra atteindre 4 à 5 m de hauteur pour 3 à 4 m de large.

Le MALUS x moerlandsii 'Profusion' est une sélection à floraison rose foncé sur un feuillage pourpre virant au vert foncé durant l’été. Les fleurs vont être suivies de fruits qui seront rouges à l’automne et en hiver. C’est un arbre qui pourra atteindre 8 à 10 m de haut.

Le MALUS 'John Downie' est un cultivar érigé aux boutons roses printaniers se transformant en fleurs blanche en avril-mai, puis à l’automne en fruits jaune-orangés teintés de rouge. L’arbre pourra faire 5 à 6 m dans tous les sens.

Le MALUS 'Golden Hornet' est une sélection érigée aux boutons roses printaniers se transformant en fleurs blanche en avril-mai, puis à l’automne en fruits jaunes. L’arbre pourra atteindre 10 m de haut.

Le MALUS 'Evereste' est une sélection érigée aux boutons roses printaniers se transformant en fleurs blanche en avril-mai, puis à l’automne en fruits jaune-orangés teintés de rouge. L’arbre pourra faire 5 à 6 m dans tous les sens.

Le MALUS 'Courtarou' (COCCINELLA) est une sélection à floraison exceptionnellement rouge sur un feuillage qui va rester pourpré jusqu’à l’automne. Les fleurs vont être suivies de fruits qui seront également rouges. C’est un petit arbre qui pourra atteindre 4 à 5 m de hauteur pour 3 à 4 m de large.