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MALUS domestica 'Belle de Boskoop'

Pommier

MALUS domestica 'Belle de Boskoop'

Pommier

Le pommier ‘Belle de Boskoop’ est une variété ancienne d’origine hollandaise datant de 1856, reconnue pour sa rusticité et la qualité de ses fruits. Il forme un arbre vigoureux, au port semi-étalé avec des branches assez ouvertes, atteignant généralement 3 à 4 m de hauteur et d’envergure. Sa silhouette large et aérée le rend facile à intégrer dans un verger familial. La floraison intervient en avril, légèrement avant ‘Golden Delicious’. Les fleurs, blanc rosé, sont décoratives et mellifères. Cette précocité peut toutefois exposer la floraison aux gelées tardives, ce qui explique une certaine irrégularité de production certaines années. L’arbre peut aussi présenter une alternance marquée s’il n’est pas régulé.


Le pommier ‘Belle de Boskoop’ est peu autofertile et nécessite une pollinisation croisée pour produire correctement. Il est compatible avec des variétés de floraison proche comme ‘Reine des Reinettes’, ‘Idared’, ‘Golden Delicious’, ‘Cox Orange’ ou ‘Elstar’, qui permettent d’assurer une bonne fécondation et une production plus régulière. La récolte intervient dans la première quinzaine d’octobre. Les fruits sont de gros calibre, à peau légèrement rugueuse, de couleur vert jaune lavé de rouge. La chair est ferme, légèrement granuleuse, bien juteuse, avec un bon équilibre entre sucre et acidité. Cette richesse aromatique en fait une référence parmi les pommes à cuire, tout en restant agréable à consommer crue pour les amateurs de saveurs plus acidulées. ‘Belle de Boskoop’ se distingue par sa tenue en stockage et son usage polyvalent. Elle est riche en vitamine C et se conserve facilement jusqu’en mars dans de bonnes conditions.


Peu sensible aux maladies comme la tavelure ou l’oïdium, c’est une variété fiable et facile à cultiver, bien adaptée aux vergers amateurs.

Nous commercialisons nos arbres fruitiers de fin octobre à mi-mars, uniquement en racines nues. Il est parfaitement possible de les réserver dès septembre, mais dans tous les cas, ils ne seront pas disponibles avant fin octobre au plus tôt. Pas d'expéditions, sauf lot supérieur à 5 plants (format quenouille uniquement!)

Actuellement indisponible

Famille Rosaceae
Couleur fleur Blanc
Exposition soleil
type de sol sol drainé
Type de feuillage caduc
Mellifère oui
Epoque de Floraison Avril - Mai
Odorante non
Couvre sol non
Vernaculaire Pommier 'Belle de Boskoop'
Couleur feuillage Vert
Hauteur de 3.00 à 4.00 m
Largeur de 3.00 à 4.00 m
Climat Maritime Bord de mer (50 à 200 m)
Rusticité Zone 7 (-17°C à -12°C)
Silhouette
Densité 1 au m²
Commestible non

Plantation

Le pommier ‘Belle de Boskoop’ se plante à l’automne ou au printemps, hors période de gel. Il apprécie une exposition ensoleillée, nécessaire à la maturation des fruits. Faire un trou de 0.6 x 0.6 m afin de bien ameublir le sol, apporter une fumure ou quelques poignées de Bochevo, remettre un peu de terre et placer la plante. Reboucher et tuteurer. Si vous plantez sur une pelouse, réserver environ 1 m de diamètre afin de permettre à la plante de recevoir l'eau au niveau des racines. Sur cette surface nue, vous pouvez mettre du paillage type copeaux de bois ou tout simplement vos tontes d'herbe en évitant de toucher le collet de la plante, apporter tous les 3 ans environ un bon apport de compost, ou du bochevo si vous n'avez pas de compost.


Il s’adapte à de nombreux types de sols, avec une préférence pour des terres profondes et bien drainées. Il tolère des conditions relativement variées mais craint les excès d’humidité. Une bonne préparation du sol et un apport de matière organique à la plantation favorisent une installation durable.


Entretien

L’entretien est classique. Une taille annuelle permet d’aérer la ramure et de limiter l’alternance de production. L’éclaircissage des fruits peut être utile pour améliorer le calibre et réguler la fructification.


L’arrosage est surtout nécessaire les premières années et en période sèche. Un apport de compost au printemps soutient la vigueur de l’arbre. Sa bonne résistance aux maladies facilite sa conduite, même en verger peu traité


Associations

Le pommier ‘Belle de Boskoop’ nécessite une pollinisation croisée pour fructifier correctement. Il est compatible avec des variétés de floraison similaire comme 'Elstar’, ‘Cox Orange’, ‘Idared’, ‘Reine des Reinettes’ et ‘Golden Delicious’. L’idéal est de planter plusieurs variétés à proximité afin d’assurer une bonne fécondation et une production régulière.


Dans un verger breton, on peut l’associer à des variétés plus précoces comme ‘Akane’ ou ‘Astrakan Rouge’, ainsi qu’à des variétés de saison comme ‘Belchard Chantecler’, afin d’étaler les récoltes tout en maintenant une bonne synchronisation de floraison au printemps.



Informations botaniques

Famille : Rosaceae
Genre : MALUS
Nom vernaculaire : Pommier de table
Complément : 0

Type de sol de MALUS domestica 'Belle de Boskoop'

tout type de sol drainé.
MALUS domestica 'Belle de Boskoop' supporte le climat maritime.
MALUS domestica 'Belle de Boskoop' supporte le vent.
VPC - Expédition

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Nancy Bayer
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Généralité sur MALUS

Les MALUS sont des pommiers qui, la plupart du temps, sont plantés pour leurs fruits consommés de par le monde sous différentes formes. D’autres variétés ont été travaillées et sélectionnées d’abord pour leur floraison mais aussi pour leur fructification en petites pommes décoratives de 1 à 3 cm de diamètre. Celles-ci, même si elles sont comestibles, ne sont pas réellement mangeables. Le pommier fait partie de la grande famille botanique des rosaceae. La floraison printanière est souvent très spectaculaire, allant du blanc au rouge le plus coloré, et présente un avantage très intéressant. C’est un excellent pollinisateur pour les pommiers à fruits dans le verger. Les feuillages peuvent aussi être très décoratifs, notamment les pourpres.

Le MALUS 'Van Eseltine' est un cultivar à fleurs rose double au printemps et dont les fruits sont jaunes teintés de rouge à l’automne. Il peut atteindre 7 à 8 m de hauteur.

Le MALUS 'Nicoline' est une sélection à floraison rouge foncé sur un feuillage qui va rester pourpré jusqu’à l’automne. Les fleurs vont être suivies de fruits qui seront également rouge foncé. C’est un petit arbre qui pourra atteindre 4 à 5 m de hauteur pour 3 à 4 m de large.

Le MALUS x moerlandsii 'Profusion' est une sélection à floraison rose foncé sur un feuillage pourpre virant au vert foncé durant l’été. Les fleurs vont être suivies de fruits qui seront rouges à l’automne et en hiver. C’est un arbre qui pourra atteindre 8 à 10 m de haut.

Le MALUS 'John Downie' est un cultivar érigé aux boutons roses printaniers se transformant en fleurs blanche en avril-mai, puis à l’automne en fruits jaune-orangés teintés de rouge. L’arbre pourra faire 5 à 6 m dans tous les sens.

Le MALUS 'Golden Hornet' est une sélection érigée aux boutons roses printaniers se transformant en fleurs blanche en avril-mai, puis à l’automne en fruits jaunes. L’arbre pourra atteindre 10 m de haut.

Le MALUS 'Evereste' est une sélection érigée aux boutons roses printaniers se transformant en fleurs blanche en avril-mai, puis à l’automne en fruits jaune-orangés teintés de rouge. L’arbre pourra faire 5 à 6 m dans tous les sens.

Le MALUS 'Courtarou' (COCCINELLA) est une sélection à floraison exceptionnellement rouge sur un feuillage qui va rester pourpré jusqu’à l’automne. Les fleurs vont être suivies de fruits qui seront également rouges. C’est un petit arbre qui pourra atteindre 4 à 5 m de hauteur pour 3 à 4 m de large.