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MALUS domestica 'Akane'

Pommier

MALUS domestica 'Akane'

Pommier

Le pommier ‘Akane’ est une variété japonaise obtenue en 1953, appréciée pour sa mise à fruit régulière et ses pommes d’été colorées. Il forme un arbre de vigueur moyenne à faible, au port naturellement érigé. Avec le temps, sa ramure peut devenir un peu claire si elle n’est pas maîtrisée, ce qui justifie une taille douce et régulière pour conserver une bonne structure. À maturité, il atteint environ 4 à 6 m de hauteur pour 3 à 4 m d’envergure. Le feuillage est classique, vert moyen, et l’ensemble reste assez léger dans son port. La floraison intervient en avril, légèrement avant ‘Golden Delicious’. L’arbre se couvre alors de grappes de fleurs blanches simples, très décoratives et mellifères, qui participent aussi à la pollinisation des vergers alentours.


Les fruits arrivent tôt dans la saison, avec une récolte de mi-août à septembre. Les pommes sont de calibre petit à moyen, légèrement aplaties, à peau fine rouge vif striée de jaune. La chair est blanche, fine, croquante et juteuse, avec une saveur équilibrée légèrement acidulée. C’est une bonne pomme de table d’été, agréable à consommer dès la récolte, mais à conservation courte (1 à 2 mois au frais maximum). Par rapport à des variétés comme ‘Gala’, plus sucrée et plus régulière en calibre, ‘Akane’ est un peu plus acidulée et plus précoce. Elle se rapproche en usage de ‘Reine des Reinettes grise’ en termes de qualité gustative, mais avec une maturité nettement plus estivale. Le pommier ‘Akane’ nécessite une pollinisation croisée pour fructifier correctement. Il est compatible avec des variétés de floraison similaire comme ‘Golden Delicious’, ‘Reine des Reinettes’, ‘Idared’, mais aussi ‘Elstar’ ou ‘Gala’ pour diversifier les récoltes dans un verger familial. 


C’est une variété globalement fiable et rustique, avec une bonne tolérance à la tavelure, ce qui en fait un bon choix pour des vergers peu traités ou en conduite plus naturelle. 

Nous commercialisons nos arbres fruitiers de fin octobre à mi-mars, uniquement en racines nues. Il est parfaitement possible de les réserver dès septembre, mais dans tous les cas, ils ne seront pas disponibles avant fin octobre au plus tôt. Pas d'expéditions, sauf lot supérieur à 5 plants (format quenouille uniquement!)

Actuellement indisponible

Famille Rosaceae
Couleur fleur Blanc
Exposition soleil
type de sol sol drainé
Type de feuillage caduc
Mellifère oui
Epoque de Floraison Avril - Mai
Odorante non
Couvre sol non
Vernaculaire Pommier 'Akane'
Couleur feuillage Vert
Hauteur de 3.00 à 4.00 m
Largeur de 3.00 à 4.00 m
Climat Maritime Bord de mer (50 à 200 m)
Rusticité Zone 7 (-17°C à -12°C)
Silhouette
Densité 0,3 au m²
Commestible non

Plantation

Le pommier ‘Akane’ se plante de préférence à l’automne ou au printemps hors gel. Il apprécie une exposition ensoleillée, indispensable pour obtenir une bonne coloration des fruits et une maturation correcte. Faire un trou de 0.6 x 0.6 m afin de bien ameublir le sol, apporter une fumure ou quelques poignées de Bochevo ou encore 1/3 sac de VIVIMUS. Remettre un peu de terre et placer la plante. Reboucher et tuteurer. Si vous plantez sur une pelouse, réserver environ 1 m de diamètre afin de permettre à la plante de recevoir l'eau au niveau des racines. Sur cette surface nue, vous pouvez mettre du paillage type copeaux de bois ou paille (miscanthus ou chanvre).


L’idéal est de planter au moins deux variétés compatibles à proximité (moins de 30–50 m) pour assurer une bonne fécondation. 


Entretien

La taille est importante pour cette variété, car ses rameaux peuvent se dégarnir. Une taille de formation puis d’entretien en hiver permet de renouveler le bois à fruits et de maintenir une charpente équilibrée. L’arrosage est utile les premières années et en période sèche prolongée. Un apport de compost au printemps soutient la croissance et la fructification. L’éclaircissage des fruits peut être nécessaire pour améliorer le calibre et limiter l’alternance.


Bonne résistance globale aux maladies, notamment à la tavelure, ce qui en fait une variété adaptée aux vergers amateurs avec peu de traitements.


Associations

Le pommier ‘Akane’ nécessite une pollinisation croisée pour fructifier correctement. Il est compatible avec des variétés de floraison similaire comme ‘Golden Delicious’, ‘Reine des Reinettes’,Idared’, mais aussi ‘Elstar’ ou ‘Gala’ pour diversifier les récoltes dans un verger familial. L’idéal est de planter au moins deux variétés compatibles à proximité (moins de 30–50 m) pour assurer une bonne fécondation.


Dans un verger breton, on peut l’associer à des pommiers plus tardifs comme ‘Belle de Boskoop’ ou ‘Reinette Clochard’ pour étaler les récoltes, tout en assurant une continuité de floraison au printemps.



Informations botaniques

Famille : Rosaceae
Genre : MALUS
Nom vernaculaire : Pommier de table
Complément : 0

Type de sol de MALUS domestica 'Akane'

tout type de sol drainé.
MALUS domestica 'Akane' supporte le climat maritime.
MALUS domestica 'Akane' supporte le vent.
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4.85/5 (400 Reviews)
Nancy Bayer
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Généralité sur MALUS

Les MALUS sont des pommiers qui, la plupart du temps, sont plantés pour leurs fruits consommés de par le monde sous différentes formes. D’autres variétés ont été travaillées et sélectionnées d’abord pour leur floraison mais aussi pour leur fructification en petites pommes décoratives de 1 à 3 cm de diamètre. Celles-ci, même si elles sont comestibles, ne sont pas réellement mangeables. Le pommier fait partie de la grande famille botanique des rosaceae. La floraison printanière est souvent très spectaculaire, allant du blanc au rouge le plus coloré, et présente un avantage très intéressant. C’est un excellent pollinisateur pour les pommiers à fruits dans le verger. Les feuillages peuvent aussi être très décoratifs, notamment les pourpres.

Le MALUS 'Van Eseltine' est un cultivar à fleurs rose double au printemps et dont les fruits sont jaunes teintés de rouge à l’automne. Il peut atteindre 7 à 8 m de hauteur.

Le MALUS 'Nicoline' est une sélection à floraison rouge foncé sur un feuillage qui va rester pourpré jusqu’à l’automne. Les fleurs vont être suivies de fruits qui seront également rouge foncé. C’est un petit arbre qui pourra atteindre 4 à 5 m de hauteur pour 3 à 4 m de large.

Le MALUS x moerlandsii 'Profusion' est une sélection à floraison rose foncé sur un feuillage pourpre virant au vert foncé durant l’été. Les fleurs vont être suivies de fruits qui seront rouges à l’automne et en hiver. C’est un arbre qui pourra atteindre 8 à 10 m de haut.

Le MALUS 'John Downie' est un cultivar érigé aux boutons roses printaniers se transformant en fleurs blanche en avril-mai, puis à l’automne en fruits jaune-orangés teintés de rouge. L’arbre pourra faire 5 à 6 m dans tous les sens.

Le MALUS 'Golden Hornet' est une sélection érigée aux boutons roses printaniers se transformant en fleurs blanche en avril-mai, puis à l’automne en fruits jaunes. L’arbre pourra atteindre 10 m de haut.

Le MALUS 'Evereste' est une sélection érigée aux boutons roses printaniers se transformant en fleurs blanche en avril-mai, puis à l’automne en fruits jaune-orangés teintés de rouge. L’arbre pourra faire 5 à 6 m dans tous les sens.

Le MALUS 'Courtarou' (COCCINELLA) est une sélection à floraison exceptionnellement rouge sur un feuillage qui va rester pourpré jusqu’à l’automne. Les fleurs vont être suivies de fruits qui seront également rouges. C’est un petit arbre qui pourra atteindre 4 à 5 m de hauteur pour 3 à 4 m de large.